2024년 9월 8일 일요일

미국 산삼 근황

 




    미국의 산삼 자생지 면적이 '남한 면적 38배'이나 되고
    100년 넘은 산삼을 한국에서는 '천종산삼'이라고 하는데 과장 좀 해서 널린 수준..
    한때, 한국에서는 미국 산삼은 질이 낮다고 인식하곤 했음. (신토불이의 영향으로 추정)
    미국식물위원회 (ABC)에서 직접 성분검사하니 오히려 사포닌 함유량이 국내삼보다 2배 높다고 나왔다고 함

    미국 산삼의 94%는 홍콩을 거쳐 중국으로 수출되고, 중국이 수입을 시작하기 전 90년대 후반까지는 가격이 한뿌리에 3달러 할 때도 있었다고 함

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